Monday, April 18, 2011

Buah Engkalak

Buah Engkalak
Kamera Sony DSC H9

Eh.. dah musim buah engkalak kah di Sarawak? Tiba-tiba jak rasa teringin mok makan buah tuk. Sik semua urang pandei makan buah tuk. Buah dari utan nak. Kakar melaya ikit: Tahukah anda buah ini hanya boleh didapati di hutan Sarawak? Err.. sekarang ni dah ada yang tanam sendiri pun. Biasanya ia berwarna pink gitu auwww!

Buah Engkalak (Kalak)
Buah engkalak depan rumah di kampungku

Buah engkalak ni nak makan senang je. Bersihkan dengan air lepas tu rendam dengan air panas, 10-15 minit dah lembik itu menandakan buah sudah masak. Lumurkan dengan garam dan makan dengan nasik! Wallah! Lemak-lemak manis dan berkrim, disukai ramai! ehekk! Kalau berkunjung ke Sarawak dan kena pada musimnya, cuba try test makan buah ni baru le ada bukti anda pernah makan apa yang orang Sarawak makan. ;)

21 comments:

  1. kmk xpnde mkn buah tok...hehehehe..
    kt kpg mek byk juak buah tok..

    ReplyDelete
  2. my mom's favourite!!!
    di KL ssh mok cari
    **kinek**

    ReplyDelete
  3. Buah engkalak nyaman aih... rendam dlm air panas, pas ya buang air + garam. Mkn dgn nasik panas2 nang nyaman....

    ReplyDelete
  4. my peberet.hehehe.lamak cuti kah pok.

    ReplyDelete
  5. aikh... nyaman aikh buah engkalak tok.. dah musim kah? kamek dah lamak juak sik ke pasar ko wa....

    ReplyDelete
  6. @flo.. mena? lak mun pandei kitaduak masing2 balit kpog, kmk mok terjah kpg ktk dtg nganb lori ambik bauh kalak hehehe...

    @jue.. adakah? x penah kmk nemu di KL :)

    @Khairul Antasha.. yerrr.. sik pernah makan konon.. sedangkan rumput ditepi babas pun diragut, palagik buah kalak di dlm utan larikkk!

    ReplyDelete
  7. perghhh...lamak dah sik makan buah tok aie! Nang nyaman,yalah keunikan yg ada di Sarawak,apa yg ada di sitok belum tentu ada di tempat lain..^_^

    ReplyDelete
  8. @Ms Tikot.. mena.. mena.. ya rabbi.. melelehaik lior kmk *gulp*

    @labulabi.. my peberet juak.. tp jrg nemu.. asal balit jak bukan musim :P

    ReplyDelete
  9. xprnh tgok pon buah ni..
    kat smnnjung xde ek??
    huhu

    ReplyDelete
  10. penah cuba makan..tp memang tak dpt masuk mulut dan telan..dabai lagi sedap.

    ReplyDelete
  11. kmk suka makan jerok buah kalak...buah kalak mantak gik ijo dipolah jerok..perrgh!nang nyaman...kerap-kerop jak asa nya diginyak...agik nyaman dari jerok mangga..kampung kmk byk buah kalak..=0).

    ReplyDelete
  12. @Semua.. ayoyo.. internet so slow.. kelak kat rumah kmk cek balit :P

    ReplyDelete
  13. serius aku suka makan buah engkalak pok..tp lepas satu kjadian ya,sampey knek tok aku jd cam..ish,,susah nak madah..masih makan,tp kureng dah..hehe

    ReplyDelete
  14. baruk makan marek... perghhh... nyamaiiii... tmbh mun ada kari2 ka, ikan terubok masin ka... nang heaven la mkn mcm yaaa...

    ReplyDelete
  15. olaatedahh...^_^. entry utk ktk...

    http://bittersweetlurvelife.blogspot.com/2011/04/place-like-no-othernangg-ngamm.html

    ReplyDelete
  16. I sik berapa minat engkalak.. Dabei my FAV!!!!!!!!!!

    ReplyDelete
  17. Haha buah engkalak kegemaranku...

    ReplyDelete
  18. buah engkalak? peliknya bunyi..

    onggon tu apa pulak maksudnya??

    suka ketawa?? baca ni..

    ReplyDelete
  19. Pergghh..

    engkalak cicah kicap manis

    terangkat!

    ReplyDelete
  20. dolok gik kecik xpandey makan buah kalak & dabei...sbb isik buah kalak pelik cam...dot dot dot...
    bila umo dah tua, aik? nyaman duhal...hahaha!

    hari ya ada nemu di pasar sibu, entam kayo2 embak kawan jepun nangga pasar lalu lupak nak beli. sempat beli dabei jak.

    ReplyDelete

Terima kasih ;)

{ My Popular Posts }